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慈溪兩鹵肉黑作坊被取消

2019-05-02 07:16:21来源:励志吧0次阅读

油灰覆蓋了裝鹵湯的桶身,鹵料擺放雜亂無章,各種添加劑的濃香充斥鼻端……近日,新浦兩熟食店經營者在自己居住的出租房里進行鹵肉熟產加工,屬于無證無照經營,被市場監管所取消。

根据线索,新浦市场监管所联合镇食安办对浦沿村两家卤肉小作坊进行了突击检查。现场检查发现,两家小作坊内共有冰柜8台,冰冻的整鸡、整鸭、鸡爪、猪耳朵等卤肉原料500余斤。店主在暂住的出租房从事产加工,现场未获得相干证照,涉嫌无证从事产经营行动。

这两家小作坊当事人都在浦沿农贸市场周边开熟食店,在店里也办理了从事熟食现场制售的食品经营许可证和营业执照。由于经营场所面积有限,不方便操作,就在出租房产加工。据其中一家店的店主李某泄漏,他的烤意比较好,一天能卖近百只烤鸭,熟食店经营场所面积已容纳不下,就在自己住的租产加工了。

执法人员当即对两家小作坊当事人开出了责令改正通知书,催促其立即停止小产加工行为。两名当事人均表示立即停止在出租产加工卤肉熟食的违法行为,并清理现场的工具、原料,保证今后只在获得证照的熟食店加工。这两天,执法人员再次来到这两家出租房检查,发现里面产加工的设备、设施均已拆除搬离。

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