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国家级+1!古井贡酒入围新一代信息技术与制造业融合发展试点示范名单

浏览量:| 发布时间:2022-11-10

1031日,工业和信息化部公示了2022年新一代信息技术与制造业融合发展试点示范名单。古井贡酒股份金沙官网js80806的白酒工业互联网平台项目入围“特色专业型工业互联网平台方向”名单。

酿酒工艺的精准执行、环境改善、效率提升、服务质量以及管理水平的提升,都离不开工业互联网的加持。2019年金沙官网js80806提出了数字化古井新路径,建设工业互联网体系,推动生态模式的转型升级。

“数字化新古井”就是建设适配古井的白酒工业互联网平台体系,推动生产模式转型升级,建设数字化古井“灯塔工厂”。


古井贡酒·年份原浆透明工厂

公司借助5G、互联网、大数据、云计算等新技术,构建了白酒工业互联网平台。搭建了以SAP ERP+CRM为主航道的数字化架构,逐渐积累了渠道电商化、订单在线协同、供应商在线协同等20余个解决方案。打通古井数据链,构建数字化供应链体系,对供应链上下游开放应用,全面提升古井管理水平与运营效率;在自动化方面,开展酿造、勾储、灌装生产环节的自动化、规模化、智能化建设与应用,产量、质量得到显著提升,实现降本增效。

下一步,古井贡酒将结合古井传统酿酒工艺,利用5G、边缘计算、人工智能等新技术,在智能园区建设智能化酿酒生产车间,实现酿酒投料、培曲、摊凉加曲、上甑蒸馏等业务环节的自动化、智能化应用,打造行业“灯塔工厂”;借助5G新技术,推进5G+VR5G+AGV等在白酒生产过程中的场景化探索应用,为白酒行业探索5G+白酒场景应用案例;借助科大讯飞AI语音能力,探索白酒灌装生产过程中质量检测、瓶体裂纹检测、图形对比检测等应用。

据悉,新一代信息技术与制造业融合发展试点示范是工信部按照《关于深化新一代信息技术与制造业融合发展的指导意见》相关要求,经企业自主申报、地方推荐、专家评审等环节,形成的示范名单。主要目的在于:一是树立一批数字化转型领域行业领航标杆,充分发挥价值引领、辐射带动作用,为国内企业开展转型实践明确路径;二是遴选一批两化融合管理体系贯标示范企业,引导企业构建完善数字经济时代的新型能力体系,不断提升重点行业数字化、网络化、智能化水平;三是培育一批具有竞争力的特色专业型工业互联网平台,加快工业互联网平台落地应用,赋能千行百业。

古井贡酒将以此为契机,持续推动“绿色酿造、智能制造”,助力中国白酒行业转型升级。

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